Sabbatsmåltid

Äntligen fredag! Jag traskade hem till moster och morbror för att hjälpa till att göra röror till vår tolkning av en sabbatsmåltid. Moster Ewa, nyss hemkommen från Eilat kom på idén att vi skulle ta efter denna trevliga tradition nån gång ibland. Jag gjorde hoummus och baba ganoush, och måste säga att det blev riktigt lyckad. Med hoummus är tricket att använda mycket olivolja och även att salta ordentligt.